
Шашлычки из индейки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела ANGEL
#Люблюготовить что-нибудь красивое и вкусное, из минимального количества продуктов и не...
Ингредиенты
- Филе индейки 600 г
- средний кабачок 1
- средний баклажан 1
- большой помидор 1
- соль (у меня вместо соли соевый соус)
- Любимые специи (у меня прованские травы и приправа для курицы)
- Растительное масло (у меня оливковое)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем кусочками примерно 2 на 2 см, поливаем соевым соусом, присыпаем травами и специями, сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем хорошенько и оставляем в маринаде минут на 20
2
Замачиваем деревянные палочки для шашлыков в воде
3
Баклажан нарезаем и замачиваем в соленой воде, для того чтобы вышла горечь
4
Нарезаем, кабачок и помидор. Затем начинаем собирать наши шашлычки - поочередно на палочки нанизываем кусочки мяса чередуя их кусочками овощей. У меня получилось 6 шампуров. Укладываем на противень, противень накрываем фольгой и ставим в духовку на 200 градусов примерно 40 минут. Минут за 7 до окончания времени приготовления снимаем фольгу, чтобы наши шашлычки немножко подрумянились. Приятного аппетита.



4.99556
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)