Шашлычки из индейки с овощами

Name: Шашлычки из индейки с овощами
Ingredients: Филе индейки; средний кабачок; средний баклажан; большой помидор; соль (у меня вместо соли соевый соус); Любимые специи (у меня прованские травы и приправа для курицы); Растительное масло (у меня оливковое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела ANGEL

#Люблюготовить что-нибудь красивое и вкусное, из минимального количества продуктов и не...

Ингредиенты

Филе индейки 600 г

средний кабачок 1

средний баклажан 1

большой помидор 1

соль (у меня вместо соли соевый соус)

Любимые специи (у меня прованские травы и приправа для курицы)

Растительное масло (у меня оливковое)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем кусочками примерно 2 на 2 см, поливаем соевым соусом, присыпаем травами и специями, сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем хорошенько и оставляем в маринаде минут на 20

Замачиваем деревянные палочки для шашлыков в воде

Баклажан нарезаем и замачиваем в соленой воде, для того чтобы вышла горечь

Нарезаем, кабачок и помидор. Затем начинаем собирать наши шашлычки - поочередно на палочки нанизываем кусочки мяса чередуя их кусочками овощей. У меня получилось 6 шампуров. Укладываем на противень, противень накрываем фольгой и ставим в духовку на 200 градусов примерно 40 минут. Минут за 7 до окончания времени приготовления снимаем фольгу, чтобы наши шашлычки немножко подрумянились. Приятного аппетита.

...