avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет куриный с курагой и грибами
Рулет куриный с курагой и грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулет куриный с курагой и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳
#календарь #грудка #одинрецептоднодерево Оригинальная, вкусная, сытная мясная закуска...

Ингредиенты

  • Куриное филе 400 г
  • Сыр 70 г
  • Грибы шампиньоны 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное 5 ст.л
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сухари панировочные 4 ст.л
  • Соль и перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливки 0.5 стакана
  • Чернослив 50 гр
  • Курага 50 гр.
  • Бульон или вода 0.5 стакана

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Куриное филе промойте и промокните бумажной салфеткой. Нарежьте на приблизительно одинаковые пластины, накройте пленкой и слегка отбейте. Посолите, поперчите и смажьте специями.
2
Очищенные лук и грибы мелко нарезаем, обжариваем на масле (2 ст.л.).
3
Снимаем с огня и добавляем соль, перец по вкусу и измельченный чеснок.
4
Чернослив и курагу заливаем горячей водой, немного распариваем. Затем достаём немного обсушиваем бумажным полотенцем.
5
На филе выкладываем обжаренные грибы, на часть филе курагу, на часть чернослив.
6
Посыпаем тертым сыром.
7
Заворачиваем филе в рулеты и обвязываем нитками.
8
Рулеты обмакиваем во взбитом яйце и обваливаем в сухарях.
9
Обжариваем рулеты на масле (3 ст.л.) с двух сторон.
10
Наливаем в сковороду сливки и бульон, тушим под крышкой с момента закипания 30 минут.
11
С готовых рулетов из куриного филе снимаем нитки, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями