Заливной пирог с ветчиной и сыром

Name: Заливной пирог с ветчиной и сыром
Ingredients: яйца 🥚🥚🥚🥚 я взяла яйцо деревенское, яркое; ветчины; сыра твёрдого🧀; ряженки или любого кефира🥛; муки; укропа🌿🌿🌿; зелёного лука (не обязательно)🍀🍀🍀; маринованных огурчиков🥒; соли; сахара; разрыхлителя; масла слив. для смазки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток😀🌹😍 Сегодня вкуснейший пирог с ветчиной и сыром...

Ингредиенты

яйца 🥚🥚🥚🥚 я взяла яйцо деревенское, яркое 4

ветчины 100 гр.

сыра твёрдого🧀 100 гр.

ряженки или любого кефира🥛 1,5 стакана

муки 1,5 стакана

укропа🌿🌿🌿 4-5 веточек

зелёного лука (не обязательно)🍀🍀🍀 1 пучок

маринованных огурчиков🥒 50 гр.

соли 0,5 ч.л.

сахара 2 ч.л.

разрыхлителя 0,5 ч.л.

масла слив. для смазки формы 10 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять. Яйцо и зелень вымыть и обсушить.

В чашке смешать 4 яйца+соль+сахар+разрыхлитель+1,5 стакана ряженки(кефира)+мука=замесить тесто как на оладьи.

Дать тесту чуть постоять. Пока займёмся начинкой. Ветчину нарезать кубиком.Сыр натереть на крупной тёрке. Лук порезать и потолочь в чашке. Укроп порубить. Огурчики порезать кружочками. Смешать начинку в чашке. Четверть сыра и укропа оставить для посыпки верха. В тесто добавить зелёный лук и перемешать.

Форму смазать сл. маслом и обсыпать мукой или сухарями.Вылить половину теста. Сверху выложить начинку и залить второй половинкой теста. В духовку при 180* на 45-50 минут.