Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Larisa 🏃♂️
🍽
Ингредиенты
Для подливы:
луковицы 2
крупная морковь 1
томатной пасты 3 столовые ложки
растительного масла 50 грамм
воды 0,5 литра
Для начинки:
фарша 500 грамм
риса 200 грамм
яйца 2
Соль
Перец
болгарского перца 1 килограмм
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делаем подливу: лук мелко режем, морковь натираем на средней терке. В сковородку наливаем растительное масло, добавляем лук и морковь и тушим до мягкости лука. Добавляем томатную пасту, обжариваем 1,5 минуты и вливаем в подливу воду. Провариваем подливу 4-5 минут.
2
В миске смешиваем фарш （у меня свино-говяжий）. Добавляем хорошо промытый рис и яйца. Можно добавить 2-3 столовые ложки подливы, Солим, перчим. Перемешиваем.
3
Готовим перец （моем, обрезаем）. Наполняем перец начинкой. Складываем в кастрюлю, заливаем подливой, солим, перчим и ставим варить. Если вода не покрыла перец, добавляем еще воды. Варим до готовности риса.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!