Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Так вы точно ещё не готовили клубнику, мой любимый джем ассорти, лучший рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Ладик
#заготовки #варенье #джемназиму #рецептизклубники#
Показываю очередной рецепт на...
Ингредиенты
- Клубника 1 кг
- Сах. песок 0,5 кг
- Яблоко 2 шт
- Апельсин (большой) 1 шт
- Лимонная кислота 0,5 ч.л
- Желатин (быстрорастворимый), или агаг-агар 10 гр
- Растворять согласно инструкции!
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
К чистой клубнике добавляем сахар и толкушкой перетираем всё до пюреобразного состояния. Добавляем лимонную кислоту, всё перемешиваем.
2
Очищаем апельсин, удаляя весь белый слой, мякоть нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем в протёртую клубнику. Доводим до кипения на среднем огне, и варим 5-7 минут.
3
Яблоки очищаем от кожуры и семечек и натираем на крупной тёрке. Кладём в кастрюлю к ягодам, перемешиваем и варим ещё минут 20 на медленном огне, периодически помешивая. Далее убираем с огня, немного остужаем и блендером перетираем массу в пюре и ставим опять на плиту.
4
Разводим желатин, или агар-агар по инструкции, выливаем в клубнично - яблочное пюре, перемешиваем, и как только закипит, через 2-3 минуты выключаем. Горячим разливаем по стерилизованным баночкам. Отличных Вам заготовок! Готовьте с хорошим настроением и всем удачи!
5
Подробный рецепт у меня на канале: https://youtu.be/xtFWZAw6d_A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
