Стожки

Name: Стожки
Ingredients: фарша; яйца варенных; лук репчатый; картошки; Перец Соль; Для соуса:; сырой желток; масла подсолнечного; масло горчичное; горчицы; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🏃‍♂️

Ингредиенты

фарша 500 гр

яйца варенных 2 шт

лук репчатый 2 шт

картошки 2 шт

Перец Соль по вкусу

Для соуса:

сырой желток 1 шт

масла подсолнечного 50 мл

масло горчичное 2 ст ложки

горчицы 1/3 чайной ложки

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель. Последний слой начинки - это тёртый сыр.

Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - готовы!

...