Гороховый суп с копчёным беконом

Картофель, морковь, лук режем кубиком. Зелень мелко.

В казане греем масло сначала обжариваем морковь, потом лук добавляем, картофель. Все ингредиенты слегка пожарятся, потом добавляем воду и горох, воду на ваше усмотрение если хотите по гуще но 1,5 если по жиже то 2,5 литра. Когда все сварится, я брала бекон (остатки, поэтому 500 гр и получилось, а так ножка около 1- 2 кг) и отрезаю кусочками которые мне нравятся и добавляю в суп после добавляю зелень, специи и все перемешиваю.

Пробую на соль и на готовность картошки и гороха