Рагу с куриным филе в сливках

Name: Рагу с куриным филе в сливках
Ingredients: Куриное филе; Цветная капуста; Стручковая фасоль; Лук репчатый; Сливки; Вода; Масло растительное; Соль; Хмели-сунели; Базилик сушеный; Сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Чибранова ✈

Нежное, сливочное, ароматное рагу. #люблюмясо #рагусмясом

Ингредиенты

Куриное филе 400-500 гр

Цветная капуста 300 гр

Стручковая фасоль 300 гр

Лук репчатый 1 шт

Сливки 250 мл

Вода 2 стакана

Масло растительное

Соль

Хмели-сунели

Базилик сушеный

Сыр твердый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать кубиками, лук кубиками, капусту тоже разрезать. Сыр натереть на тёрке. В глубокой сковороде или в казане разогреть масло, сначала обжарить лук, далее добавить мясо, жарить до золотистого цвета, потом в казан отправить капусту и фасоль, жарить минут 10-15 периодически помешивая.Далее добавить соль и специи, залить водой и тушить на среднем огне 30-35 минут. Вода должна будет практически вся выпариться. Заливаем сливками и томим на медленном огне ещё приблизительно 10-15 мин.

Готовое рагу выкладываем в тарелку, посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита. Очень нежное и сливочное блюдо (на фото выглядит не очень, но зато вкус отличный👍)

...