Папа готовит / Такое не купишь. Любимый рецепт моей семьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Мягкое тесто и любимая начинка! Сегодня поделюсь с вами любимым рецептом. Булочка-пицца...
Ингредиенты
- тесто:
- молоко 125 мл
- мука 250 гр
- соль 1\2 ч.лож
- дрожжи 1\2 ч.лож
- сахар 2 ст.лож
- яйцо 1 шт
- сливочное масло 40 гр
- начинка:
- запеченная грудка (вместо колбасы)
- сыр моцарелла
- помидоры черри
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Для начала занимаемся тестом. Проверяем дрожжи на работоспособность, делаем быструю опару. И замешиваем мягкое (слегка липкое) тесто. Не забивайте тесто мукой, при замесе смажьте руки маслом. Готовому тесту даем хорошо подняться, минут 40-60 в теплом месте.
2
Теперь расскажу про свою начинку. Запеченная грудка в специях, часто готовим вместо колбасы. Сыр и помидоры, буду использовать горсть черри (только что с грядки).
3
Тесто делим на восемь частей, округляем и даем отдохнуть минут 10. Потом раскатываем в небольшую лепешку, добавляем начинку и хорошо защипываем.
4
Булочкам даем расстоятся, после чего смажем желтком.
5
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов, минут 7-10.
6
Видео рецепт специально для вас.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!