
Мини-пончики с рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Boriskina
Ингредиенты
- растительное масло для жарки (1/3 1,5 л кастрюли)
- рикотты 200 г
- яйца 2 шт
- ванильного экстракта 1 ч.л.
- лимонного сахара 3 ст.л.
- муки 200 г
- соли 1/4 ч.л.
- разрыхлителя 2 ч.л.
- сахарной пудры 1 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Налейте растительное масло в широкую кастрюлю и разогрейте на среднем огне до 160 градусов.
2
Взбейте рикотту, яйца, ваниль и сахар в большой миске до гладкой консистенции.
3
Затем к творожной смеси просейте муку с солью и разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Сформируйте 24 шарика.
4
Погружайте шарики в кастрюлю с маслом партиями. Обжаривайте до золотистого цвета.
5
После приготовления дайте им немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.



4.881484
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями