Бисквитный пирог с крыжовником
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
#выпечка #пирогсфруктами
Ингредиенты
- яйца (категория С1) 4
- муки в/с 120 гр
- сахара 120 гр
- соли Щепотка
- Ваниль по желанию
- Крыжовник (в моем случае, а вообще можно любые ягоды и фрукты)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
На максимальной скорости миксера взбейте яйца с сахаром до кремообразной, пышной массы, при взбивании добавьте щепотку соли и ванилин. (взбивать не менее 7 минут, смотрите по объёму). Затем частями вводите просеянную муку и вымешивайте лопаткой очень аккуратно снизу вверх, до полного увлажнения муки. Готовое тесто должно лениво стекать с лопатки.
2
Аккуратно перелейте его в форму (у меня размер 22 см), слегка крутаните её в разные стороны и выложите ягоды. Они утонут в тесте, так и должно быть. Поставьте в разогретую духовку до 170-180 градусов. Выпекать примерно 50 мин до сухой палочки. Первые 20 мин духовку не открывать️, бисквит может осесть.
Вроде ничего не забыла.
При подаче посыпать сахарной пудрой или приготовить глазурь. Прежде, чем резать, дать полностью остыть.
Готовьте с удовольствием! ♥
3
Https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
Сегодня испекла. Сейчас будем дегустировать. Спасибо. Правда я добавила разрыхлитель
21 июля 2019 г.
Ответить
На здоровье!!! Приятного аппетита! ♥️
21 июля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!