Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты рыбные без жира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Очень аппетитные котлетки без лишних жиров. Если вы такие ещё не пробовали -...
Ингредиенты
- рыбного фарша 500-600 г
- цветной капусты (можно замороженной) 200 г
- хлеба 2 кусочка
- луковица 1 шт.
- Молоко
- Зелень
- Соль
- Отруби
- Масло для жарки
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Цветную капусту предварительно разморозить. А если она свежая - отварить до полуготовности. Крошим хлеб и заливаем молоком или водой, небольшим количеством, чтобы хлеб просто впитал жидкость, даем постоять.
Измельчаем в блендере лук, зелень, цветную капусту и размокший хлеб.
Смешиваем полученную массу с рыбным фаршем, добавляя соль и специи. Тщательно вымешиваем фарш, чтобы котлеты потом не развалились.
2
Формируем котлеты (хорошо отбивая руками) и панируем их. В качестве панировки я использую овсяные отруби.
Выкладываем котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон, а после накрываем крышкой и дотушиваем до готовности.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
