Курочка-конфетка

Грудку разрезать на 4 пласта. Каждый отбить. И посыпать приправами, любыми, что по душе.

Свернуть рулетиками, слегка посолить (приправы все содержат много соли, так что можно соль пропустить, это по желанию).

Завернуть рулетики в фольгу, хорошо закрутить края, как фантики конфет. Положить в кипящую воду и варить 10 минут.

Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 45 минут. Всё. Курочки- конфетки готовы. Можно разворачивать, нарезать и подавать к столу.

Что касается варианта обеда на работу, это удобнее не придумать. Если с вечера подготовить "конфеты", утром сварить (10 минут без вашего участия!) и уложить с собою в контейнер или пакет, за дорогу до работы филе как раз дойдет до полной готовности, то на обед получите эксклюзивное блюдо, на зависть всем коллегам)

К столь изысканному варианту горячего блюда просится лёгкий гарнир. Например, салат из овощей. О нем речь пойдёт в следующем моём вам послании!