Курочка с курочкой

Name: Курочка с курочкой
Ingredients: свежая выпотрошенная курица; морковь; лук репчатый; яйцо; сыра любого твердого; соевого соуса; растительного масла; чеснока; Соль; Специи(здесь использовала готову приправу для курицы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Прохорова 🏃‍♂️

Очень оригинальный рецепт приготовления курицы.Не оставит равнодушным никого из...

Ингредиенты

свежая выпотрошенная курица 1 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо 1 шт
сыра любого твердого 200-300 гр
соевого соуса 2-3 столовых ложки
растительного масла 2-3 столовых ложки
чеснока 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Специи(здесь использовала готову приправу для курицы) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из курицы аккуратно извлекаем мясо и кости,не повредив кожу.Оставляем крылья и голяшки у основания ножек.Если будете делать это в первый раз,рекомендую посмотреть тематические ролики на ютуб.

Готовим начинку.Для нее мелко рубим извлеченное мясо,трем сыр,очищаем и рубим лук,пассеруем на растительном масле натертую морковь.Перемешиваем все ингредиенты с сырым яйцом и измельчённым чесноком. Солим по вкусу

Готовой начинкой фаршируем нашу курицу.В области шеи и гузки кожу скалываем зубочистками или аккуратно и плотно заворачиваем внутрь.Смазываем курицу смесью растительного масла и соевого соуса и отправляем в разогретую духовку,добавив в противень немного воды.Запекаем до яркого зарумянивания