Буррито по-мексикански🔥

Name: Буррито по-мексикански🔥
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Кукурузные лепешки (тортилья) или лаваш; фасоль красная (я варила сама); кукуруза сладкая; помидор; лук красный; лук белый; перец болгарский; перец Чили; томаты резанные или перетертые; сыр твёрдый; Приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olesya Anashkina👩🏻‍🍳🌳

Даже не ожидала, что так вкусно получится😋 Как обычно, начиталась множество рецептов,...

5-6 порций

Ингредиенты

Кукурузные лепешки (тортилья) или лаваш

фасоль красная (я варила сама) 1 банка

кукуруза сладкая 0,5 банки

помидор 1 шт.

лук красный 1 шт.

лук белый 1 шт.

перец болгарский 2 шт.

перец Чили 2 шт.

томаты резанные или перетертые 1 банка

сыр твёрдый 300 гр.

Приправы на вкус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш обжарила, добавила томаты перетертые, подсолила, приправила базиликом и орегано (получилось что-то вроде болоньезе).

Отдельно готовим овощи: лук белый нарезала половниками полу-колец, обжарила на оливковом масле, добавила резанный перец болгарский, помидор резанный небольшими кубиками, стручковый острый перец мелко порезанный, затем фасоль, кукурузу, приправила красным перцем молотым... спассеровала овощи минут 10. В последнюю очередь добавила мелко резанный красный лук и выключила сковородку.

На лепешку выкладываем овощи, затем фарш, сверху сыр... закручиваем в ролл и обжариваем на сухой сковороде, либо в тостере).

Приятного аппетита😊👍🏼