
Чесночные пампушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перунова🏃🏼♂️🌳
#выпечка Простейшие в приготовлении пампушки. Прекрасно подходят к супам!
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки (сколько возьмёт тесто) 2,5-3 стак.
- Тёплой воды 1 стак.
- Сухих дрожжей 11 гр. (1 пакетик)
- Растительного масла 3 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Чеснока 1 зуб.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать в миске воду, сахар, масло, соль, дрожжи и муку. Замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным, не тяжёлым, может немного прилипать к рукам.
2
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Скатать из теста шарики размером с мандарин и выложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. в процессе выпечки булочки увеличатся. Оставить тесто для расстойки, минут 5-10.
3
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
4
Незадолго до окончания выпечки смазать верхушки булочек подслащенной водой, натереть чесноком. И отправить обратно в духовку, чтобы появилась румяная корочка.
5
Готовые пампушки вынуть из духовки и накрыть на несколько минут влажным полотенцем.



4.811995
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями