Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Листы для лазаньи; Фарш (у меня куриный); Морковь средних; Лук большая; Помидор средних; Сыр; Соль,перец,специи; Соус бешамель; Молоко; Мука; Масло сливочное; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Домашняя Еда

Приятно аппетита.

Ингредиенты

Листы для лазаньи 1упак 250 гр
Фарш (у меня куриный) 500 гр
Морковь средних 2
Лук большая 1
Помидор средних 3
Сыр 300 грм
Соль,перец,специи по вкусу
Соус бешамель
Молоко 1 л
Мука 3 ст л
Масло сливочное 100 грм
Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Пропаривание листы для лазаньи. Пассеруем лук с морковью,туда же добавляем фарш.и тушим. нарезаем помидоры мелко и отправляем к фаршу,тугим ещё мин.пять.даем немного остыть.

Теперь собираем нашу лазанью.на дно Противня наливает немного соуса и выкладываем листы на них фарш натираем немного сыра и соус и так слоям и полностью выкладываем все.

Соус бешамель.молоко доводим до кипения туда отправляем муку и тщательно все мешаем.солим перчим по вкусу.снимаем с огня и масло мешаем до полного растворения.

Выпекаем минут 30 на 170 С*Достаем даём немного остыть чтоб меньше распадалась и приятного аппетита.

...