Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковый тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Телеус - @ann_teleus🏃♂️
Сезон кабачков давно в разгаре и я к вам с вкусным и легким рецептиком 🙌🏻🥒.
Очень...
Ингредиенты
- Кабачки (3 крупных) 1 кг
- Яйца 4 шт
- Мука 2 ст
- Классический белый йогурт 480 г
- Зелень
- Чеснок 3-4 зубчика
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачки трём на крупной тёрке, солим и даём некоторое время постоять, чтобы стекла лишняя жидкость. Отжимаем кабачки, добавляем к ним яйца, муку, измельченную зелень, солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Тесто должно быть не сильно жидким, а падать с ложки (как на оладушки).
2
Разогретую сковороду слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на неё примерно 4 ст.ложки нашего теста, разравнивая по всей поверхности, чтобы получился достаточно тонкий блинчик. Печём с двух сторон до зарумянивания.
3
Тем временем готовим соус: классический йогурт смешиваем с измельчённой зеленью, выдавливаем в него чеснок, солим и приправляем перцем.
Готовые блинчики я смазываю соусом сразу, так они лучше пропитаются.
Пока печётся один, смазываю другой и т.д.
4
Через один слой кладу помимо соуса, тонкие кружочки помидор.
Сверху украшаем оставшимися помидорками и веточками петрушки.
Приятного аппетита ☺️🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
