Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Очень хрустящие огурчики получаются
10 поллитровых банок
1
Ингредиенты
- огурцы 3 кг
- перец болгарский 1 кг
- помидоры 1,8 кг
- чеснок 50 гр
- морковь 250 гр
- острый перец 30 гр
- соль 3 ст ложки
- сахар 180 гр
- масло растительное 180 гр
- эссенция 2 ст ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на корейскую терку, высыпать в разогретое масло, обжарить, добавить туда же нарезанный полосками перец, натёртый чеснок, обжарить, добавить немного воды и потушить минут 10. Помидоры натереть на тёрку(кожицу выбросить),добавить соль, сахар, эссенцию, острый перец(нарезанный),прокипятить. Соединить соус, обжаренные овощи, огурцы, нарезанные дольками(как палец) и варить 20 минут. Готовую смесь разложить по банкам, простерилизовать минут 20 и закатать. Перевернуть, укутать одеялом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
