Блинчики+грибочки

Name: Блинчики+грибочки
Ingredients: молока; муки; яйца; соли; сахара; Сушёный укроп, базилик; соды; грибов; Зелёный лук (кол-во по вкусу); Растительное масло (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тарасова Галина

Отличные сытные блинчики.

Ингредиенты

молока 400 мл

муки 200 грамм

яйца 2 шт.

соли 1 чайная ложка

сахара 1 чайная ложка

Сушёный укроп, базилик по вкусу

соды Щепотка

грибов 200 грамм

Зелёный лук (кол-во по вкусу)

Растительное масло (для жарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Венчиком перемешиваю яйца, соль, сахар и добавляю молоко (тёплое). Муку смешиваю с содой и просеиваю небольшими порциями в молочную смесь, хорошо размешиваю, в самом конце добавляю сушёные укроп и базилик. Блинная смесь будет достаточно густая. Оставляю блинную смесь в сторону и начинаю заниматься грибами.

У меня небольшие грибочки, я их порезала пластинками, лук измельчила. На растительном масле обжариваю грибы и в самом конце добавляю лук.

Если необходимо блинную сковороду можно смазать сливочным маслом (но я не пользуюсь). На блинницу выкладываю небольшое количество грибов и заливаю смесью, блины обжариваю с обоих сторон до румяности. Подаю со сметаной, очень вкусно и сытно).

При желании на блин можно покрошить колбаску и сыр, но и без этого очень вкусно😋

...