Креветки в сметанно-майонезом соусе с чесноком

Креветки в сметанно-майонезом соусе с чесноком

Name: Креветки в сметанно-майонезом соусе с чесноком
Ingredients: варёно-мороженных креветок (можно не размораживать); майонеза; сметаны; чеснок (кому как нравится); лимонного сока; Лавровый лист по желанию; соль и специи разные (какие вам нравятся)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

Ингредиенты

варёно-мороженных креветок (можно не размораживать) 1 кг
майонеза 250 гр
сметаны 250 гр
чеснок (кому как нравится) По вкусу
лимонного сока 1 ч л
Лавровый лист по желанию
соль и специи разные (какие вам нравятся) По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чем крупнее креветка, тем меньше придется чистить и приятнее кушать (тигровые, королевские, морские). У меня обычные креветки. Ставим наши креветки размораживаться в холодной воде. Если на разморозку времени нет, то можно сразу выложить на сковороду.

Выкладываем креветки на разогретую сковороду и накрываем крышкой. Периодически открываем крышку и перемешиваем креветки, сливаем воду. Так до тех пор пока креветки полностью не разморозятся и отдадут лишнюю воду. Затем добавляем сметану и майонез. Солим, перчим по вкусу, добавляем лаврой лист для аромата. Выдавливаем чеснок через пресс. Перемешиваем!

Кипятим минут 5 и креветки готовы, дольше не готовьте, так-как креветки станут жесткими. Перед подачей к столу охладить, полить лимонным соком. Кушать, предварительно очистив от шкурки, головы и внутренностей. Оставив чистую мякоть. украсить можно зеленью и лимонной долькой (я не успела сфотать красоту подачи, моя домашняя «саранча» все смела в три секунды🙈. Приятного аппетита!❤️❤️❤️

...