
Лечо из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Ягодкина ✈️
Очень вкусный салатик.
#заготовки #соленьяназиму
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцов 3 кг
- Помидор 3 кг
- Сахара 9 ст. л.
- Соли 3 ст. л.
- Черного молотого перца 1 ч. л.
- Чеснока 15 зуб.
- Уксуса 9% 120 мл
- Масла растительного 150 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для начала хорошо помоем овощи.
2
Огурцы нарезать кружочками, или брусочками. зависит от того в каком виде, вы хотите видеть его на столе, на вкус салата это не повлияет.
3
Помидоры измельчаем блендером в пюре. Или пропускаем через мясорубку.
4
Помидоры перелить в кастрюлю, поставить на огонь.добавить сахар, соль, перец, измельчённый чеснок. Прокипятить минут 5.
5
Влить масло и уксус. Дать снова закипеть.
6
Добавить огурцы. Хорошо перемешать. Как закипит, варить 20-30 минут..
7
Горячим разложить по банкам. Заказать и укутать.



4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)