avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог «Русское кружево»
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог «Русское кружево»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova
#кукпаднаследие #бабушкиныбулочки Еще один вариант хочу предложить вам замечательной...

Ингредиенты

  • молоко 0,5 л
  • сахар 7 ст л
  • мука 6 ст
  • дрожжи сухие 11 гр
  • масло растительное 50 мл
  • соль 1 ч л
  • сметана 5 ст л
  • яйцо 2 шт
  • Сахарная пудра

Шаги приготовления

85
человек планируют готовить
1
В теплое молоко положить соль, сахар, дрожжи, перемешать. Добавить 1 стакан муки, перемешать и оставить опару на 20 минут в теплом месте. В опару добавить 2 яйца и сиетану, хорошо перемешать. Постепенно добавить оставшуюся муку и вымесить тесто. Добавить растительное масло и еще немного вымесить.
2
Оставить подходить тесто на 1,5 часа в теплом месте. Когда тесто подошло, обмять. Оторвать кусок теста, если надо подсыпать муку. Раскатать достаточно тонко и формой вырезать круги диаметром 5 см. По три кружка наложить друг на друга как на фото.
3
Завернуть их в рулет и разрезать по середине.
4
У меня стеклянная форма, я смазала ее растительным маслом и выкладываем наши половинки-розочки плотно друг к другу не сплющиваю их. Ни швы ни сами цветочки скреплять не надо. Тесто отлично держит форму. Смазать желтком изделие и отправить в духовку при 190 гр до зарумянивания. Готовое остывшее изделие посыпать сахарной пудрой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2