
Штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#первый #готовимдома #люблюготовить #готовимслюбовью
Ингредиенты
- Муки 600 г
- Масла (сливочное) 300 г
- Холодной воды 1 стак.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Водки 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
1. Масло настругать мелко ножом в муку
2. Все ингредиенты смешать вместе
3. Влить в стружку (пункт 1)
4. Положить в холодильник на 60 минут в пакете
5. Достать, раскатать слоями как можно чаще, складывая концертом
6. Опять в пакет и в холодильник на 60 минут
7. Тесто готово.
2
Для начинки : яблоки / груша / вишни, корица, сахар, крахмал
1. Все мелко нарезать
2. Раскатать тесто, по краю выложить фрукты, затем посыпать сахаром, корицей и крахмалом (слегка)
3. Свернуть
4. Выкладываем следующий ряд и так далее
5. Аккуратно переносим на противень
6. Смазать яйцом
7. Противень накрыть пергаментом и смазать растительным маслом
8. Выпекать при температуре 200-220 С на 40 минут.
3
Подавать с мороженым! Приятного аппетита!



4.821925
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)