Пирожное с лимонной глазурью

Name: Пирожное с лимонной глазурью
Ingredients: Песочное тесто; муки; сахара; желтка; сливочного масла; Безе; белка; сахара; Лимонная глазурь; сливочно-творожного сыра; сливочного масла; сахарной пудры; лимонной цедры; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Ок 🏃‍♂️

Изначально я хотела сделать песочное печенье, чтобы есть их с глазурью, оставшейся...

Ингредиенты

Песочное тесто

муки 180 грамм

сахара 100 грамм

желтка 2

сливочного масла 100 грамм

Безе

белка 2

сахара 2 столовых ложки

Лимонная глазурь

сливочно-творожного сыра 60 грамм

сливочного масла 30 грамм

сахарной пудры 50 грамм

лимонной цедры 1 чайная ложка

лимонного сока 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем песочное печенье 1. Смешиваем все ингредиенты, отправляем тесто в холодильник на полчаса⏰ 2. Достаём, формируем пласт толщиной в 1 см 3. Вырезаем стаканом кружочки и выпекаем 20 минут⏰ в разогретой до 200 градусов🔥 духовке.

Безе 1. Взбиваем белки до крепких пиков, постепенно добавляя сахар 2. На пергаментной бумаге делаем карандашом круги⭕️, обводя тот стакан, которым вырезали печенье 3. 🥄Ложкой выкладываем белковую пену (кружочков должно быть столько же, сколько песочных печенек) 4. Выпекаем при 100 градусах🔥 40-60 минут.⏰

Лимонная глазурь Тут просто все смешиваем Осталось только собрать пирожные Мажем печеньку лимонной глазурью, а сверху кладём безе Приятного аппетита.😁

...