Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы в пикантном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Огурцы в пикантном рассоле с куркумой, бадьяном и зёрнами горчицы!!!
Ингредиенты
- Огурцы (средних размеров) 2 шт.
- лук репчатый 0,5 шт.
- соль 2 ч. л.
- куркума 0,5 ч. л.
- семена горчицы 2 ч. л.
- бадьян 2 звёздочки
- сахар 75 г
- уксус 9% 75 мл
- вода 75 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Огурцы нарезать кружочками толщиной в 1 см, лук — полукольцами. Овощи положить в дуршлаг, присыпать 2 ч. л. соли, перемешать и оставить так на 45 минут. Затем огурцы с луком промыть от соли под проточной водой и плотно уложить в полулитровую банку. В сотейник влить воду, уксус, добавить сахар, куркуму, семена горчицы и бадьян. Маринад довести до кипения и проварить до полного растворения сахара.
2
Горячим маринадом залить огурцы, закрыть банку крышкой, полностью остудить и убрать в холодильник на 24 часа. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
