
Желе из вишни 🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Этери
Ингредиенты
- Вишни без косточек (заморозка) 200 гр
- Сахар 0.5 стакана
- Желатин быстрорастворимый 20 гр
- Вода 300 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свежезамороженные вишни можно не размораживать. Если вишни свежие, с них необходимо удалить косточки.
В небольшой кастрюльке вскипятить 300 мл воды. Как только вода закипела, вбросить вишни. Варить на среднем огне от момента закипания 10 минут. Добавить сахар, помешивая довести до кипения.
2
В чашку перелить 100 мл компота из кастрюльки и всыпать быстрорастворимый пищевой желатин. Размешать, дождаться полного растворения желатина. Обязательно процедить через ситечко, чтобы не попались комки и сгустки. Я процеживаю до пяти раз!!! Компот снять с огня, дать постоять 10-15 минут и влить растворенный желатин. Перемешать и дать остыть!!!
3
Готовую смесь, компот с желатином, разлить по формочкам, стаканчикам. Дать остыть до комнатной температуры и поставить в холодильник до полного застывания. Желе из вишен застынет за 1-2 часа. Украшаю фруктами!!!



4.831854
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)