"А-ля стожки"

Name: "А-ля стожки"
Ingredients: фарш:; у меня жирная свинина (грудинка мясная); филе куриное с бедер; перец болгарский; помидор свежий мясистый крупный; мелко порез.петрушка. соль,перец ч.м.,паприка с дымком молот,кориандр молот; яйца 1 с; чеснока через пресс; начинка:; рис длиннозерновой полу отварной; слив.масло; соль; соус:; том.паста; майонез; тв.сыра на мелк.терке; посыпка:; сыр на мелк.терке

Рецепт с фото пошаговый

Автор НАТАЛИЯ

#нехолодно #готовимизфарша

Ингредиенты

фарш:

у меня жирная свинина (грудинка мясная) 0,8 кг

филе куриное с бедер 0,5 кг

перец болгарский 1 шт

помидор свежий мясистый крупный 1 шт

мелко порез.петрушка. соль,перец ч.м.,паприка с дымком молот,кориандр молот

яйца 1 с 2

чеснока через пресс 2 зуб.

начинка:

рис длиннозерновой полу отварной

слив.масло

соль

соус:

том.паста 2 ст.л

майонез 3-4 ст.л

тв.сыра на мелк.терке гр 50

посыпка:

сыр на мелк.терке

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить фарш,смешать со специями и яйцами.

На застеленный пергаментом противень,смазанный раст.маслом,уложить котлетки в виде шариков,с помощью стакана(у меня пивной)прижать и получится похожая на бургерную котлетка,в центр горкой уложить рис,полить соусом и присыпать сыром. в заранее согретую духовку 220-250 гр на 10-15 мин и готово.