Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусная новинка из фарша и кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Много рецептов из кабачков. И вот нашла ещё одну новинку.
Ингредиенты
- Основа
- кабачков 500 г
- твёрдого сыра 100 г
- яйца 2
- сухого риса или гречки 80 г
- чеснока 1-2 зубчика
- По вкусу:соль,перец,про ванские травы
- Котлеты
- куриного или мясного фарша 350 г
- твёрдого сыра 50 г
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчика
- По вкусу: соль, сладкая паприка, черный перец
- желток 1
- молока 1 ст.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупной тёрке, посо лить и оставить на 7-10минут.
2
Фарш посолить, поперчить. Добавить измельчённый лук, чеснок и паприку. Хорошо перемешать и сформировать мокрыми руками 7 "колобков".В каждый во внутрь положить кусочек сыра.
3
Удалить из кабачков лишнюю жидкость. Поперчить.Добавить сыр, натертый на крупной тёрке, яйца и сваренный до готовности рис. Чеснок измельчить и добавить вместе с прованскими травами.
4
Перемешать и сфор мировать семь часте кабачковой массы и выложить их в фор му в виде "колобков". Форму заранее сма зать немного раст. маслом. На каждую часть кабачков выложить мясные "колобки".
5
Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Смешать желток с молоком и смазать мясные котлеты и кабачко вую массу. Запекать под грилем минут 5. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
