Мясной бездрожжевой пирог

Name: Мясной бездрожжевой пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: мука; разрыхлитель; сметаны и жирной простокваши (или только сметана, кефир); растопленного сливочного масла (маргарина); Большое куриное яйцо; соли; Начинка; сырой куриной грудки или фарша любого; картофель сырой; лук репчатый; соли, черного молотого перца и чеснока сухого

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

Мягкое рассыпчатое тесто, вкусная начинка, минимум хлопот и неизменно отличный результат.

50мин

8 порций

Ингредиенты

мука 400 г

разрыхлитель 1,5 чл

сметаны и жирной простокваши (или только сметана, кефир) По 100 мл

растопленного сливочного масла (маргарина) 200 г

Большое куриное яйцо

соли 0,5 чл

Начинка

сырой куриной грудки или фарша любого 300 г

картофель сырой 200 г

лук репчатый 100 г

соли, черного молотого перца и чеснока сухого По 0,5 чл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из всех ингредиентов замешиваю мягкое тесто. 2/3 теста раскатываю в круг для гелиевой формы диаметром 21 см и высотой 4 см. Формирую бортики и выкладываю смесь мяса и сырого картофеля, нарезанных мелкой соломкой (можно натереть на крупной терке), репчатого лука, полукольцами, соли и специй.