1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#идеальноеменю По рецепту Марины, чуть переделала по своему. Очень хрустящий хворост,...
Ингредиенты
- яичный желток 3 шт.
- яйцо 1 шт.
- ст.л водка(уксус 9%) 1
- мука 180 гр.
- соли щепотка
- растительное масло для обжарки
- сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
В глубокой миске смешиваем желтки и одно яйцо, добавить щепотку соли и ложку водки. Перемешать, всыпать просеянную муку и замесить тугое тесто. Тесто убираем в пакет и оставляем на столе на 15 мину.
2
Тесто раскатываем в пласт толщиной 1-2 мм и режем на полоски, затем на ромбики в середине ромбика делаем надрез, и одну час уголка проделываем в надрез.
3
Второй вариант формовки. Тесто раскатываем в пласт и режем на квадратики 10×10 см. По вертикали делаем 5 надрезов. Края защипываем с двух сторон. Наши заготовки обжариваем с двух сторон в большом количестве растительного масла.
4
После приготовления выкладываем на тарелку застеленную бумажным полотенцем. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
