Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в сладком перце
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alyona Schyotkina
#заготовки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 2 кг
- Сладкого перца 1 кг
- Горького перца 1 струч.
- Чеснока 2 гол.
- Растительного масла 100 г
- Уксуса 100 г
- Сахара (с горкой) 2 ст. л.
- Соли 2 столовых ложки (без горки)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем, пересыпаем солью и оставляем на полчаса.
2
Сладкий перец, горький перец, чеснок перекручиваем на мясорубку.
3
С баклажан сливаем сок, добавляем смесь из перца и чеснока, соль, сахар, уксус, растительное масло. Ставим на огонь. После закипания, тушим 10-15 минут, периодически аккуратно помешивая. Банки стерилизуем, раскладываем по банкам и закатываем. Из этого количества получается 6 банок по 0,5 л.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
