#второе"Острые бедрышки"

Берём бедрышки моем и кладем в кастрюлю где они будут мариноваться,соль,перец,масло,и чеснок натёртый на мелкой тёрке это все перемешиваем натираем и оставляем на часик полтора мариноваться.

Берём сковороду у меня чугунная наливает масло раст.греем масло потом берём бедрышки и на сковороду и жарим до хрустящей корочки с двух сторон вот и все.))))улетают со стола первыми приятного аппетита приготовьте не пожалеете))).

Кстати если чуть чуть подгорела корочка ничего страшного от этого она не будет менее вкуснее на оборот придаст слегка изюминку.