Варенье крыжовник с апельсином

Промываем ягоду, обрываем носик, чтобы в варенье не плавали ошметки.

Апельсины промываем, режем на кусочки и перекручиваем в мясорубке (я взбила в блендере) вместе с кожурой.

Теперь перемешиваем ягоды с апельсином. Добавляем сахар, еще раз перемешиваем. Теперь оставляем на часов 5-6 настояться, несколько раз за это время перемешиваем. Важно, чтобы сахар растворился.

Баночки стерилизуем, раскладываем варенье и закатываем. Храним в холодильнике или погребе. А можно вообще разложить по контейнерам и убрать в морозилку! Тогда зимой у Вас будет чудесная витаминная смесь.