1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачки с томатом на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса 🏃♂️
#заготовки и #соленьяназиму
Ингредиенты
- молодых кабачков(цукини) 3 кг
- средних головки чеснока 3 штуки
- морковки 3 шт
- томатной пасты 0,5 литра
- растительного масла 1 стакан
- соли 1 столовая ложка
- 9%уксуса 0,5 стакана
- сахара 1 стакан
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать кольцами или полукольцами толщиной 1 см, перемешать с солью,сахаром,маслом и уксусом. Дать постоять 30 минут, чтобы кабачки дали сок. Морковь и чеснок натереть.
2
Добавить к кабачкам морковь, чеснок и томатную пасту, поставить на огонь, варить с начала кипения 30 минут. Разложить по чистым банкам, сразу закатать и поставить под одеяло до полного остывания.
3
Получилось 6 пол литровых баночек и такая приличная миска, которую мы с хлебушком сразу приговорили. Тонкий чесночно - уксусный вкус кабачков и сладкая томатная подливка послужат зимой хорошим гарниром или просто салатом. Попробуйте, это действительно вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
