Кабачки жареные с томатом

Нарезаем лук кольцами. И выкладываем в разогретую сковороду с маслом лук, и обжариваем его до золотистой корочки.

После в лук выкладываем нарезанные кабачки (кабачки очищенные от кожуры и удалёнными зёрнами, если молодые можно с зёрнами) и обжариваем до полной готовности.

После в кабачки добавляем помидоры нарезанные и готовим до полной готовности помешивая, после уже перчим и солим по вкусу и добавляем мелко нарезанный чеснок.

Перемешиваем хорошо. Приятного аппетита!