
Ассорти зимнее
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана🌳
Закрываем на зиму, всё что выросло на огороде))) #ассортизимнее #заготовкиназиму
Ингредиенты
- Огурцы
- Томаты
- Перец болгарский
- Капуста
- Морковь
- Патиссоны
- Лук
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту, морковь бланшируем в течение 5 минут. Под холодную воду. Режем кусками, кому как нравится:крупно, мелко, средне.
2
Остальные овощи либо целыми укладываем, либо режем.
3
Складывает в банки слоями.
4
Заливаем рассолом. Рассол:2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли на 1 литр воды.
5
Стерилизовать 15 мин. Перед закатыванием добавить чуть меньше чайной ложки лимонной кислоты. Закатать. Укутать на сутки.
6
Получается очень вкусно. Рассол выпивается сразу))) Ещё больше рецептов в моем инстаграм @snezhay40



4.91276
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями