Русская кухня Голубцы

Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: фарша(у меня на этот раз куриный); яйцо; отварного риса; репчатого лука; капусты; Томатная паста; Соль; Перец; Зелень; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор алла игнатовская( завьялова) ✈

Ленивые голубцы, наверное, одно из любимых блюд многих людей. В моей семье их тоже...

Ингредиенты

фарша(у меня на этот раз куриный) 600-700 г

яйцо 1

отварного риса 100-150 г

репчатого лука 1 головка

капусты 1/4 кочана

Томатная паста по вкусу

Соль

Перец

Зелень

муки Немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить рис до полуготовности. Нарезать кубиками лук, мелко нашинковать капусту. Добавить все эти ингредиенты в фарш. Всё хорошо перемешать. Посолить, поперчить, добавить яйцо и снова всё перемешать.

Сформировать голубцы. Сделать заливку для них: смешать немного муки и томатной пасты, развести водой до нужной консистенции. Заливку посолить, можно добавить ваши любимые специи. Туда же отправить мелко нарубленную зелень(можно сухую или замороженную).

Выложить голубцы в форму, залить заправкой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовить до готовности. Гарнир может быть любой. Приятного аппетита.