Яблочный пирог

1. Муку смешать с солью. Добавите масло и растирайте пока не получится крошка. Добавите сахар и немного холодной воды, чтобы получилось тесто. 2. Яблоки очистить и нарезать. 3. 2/3 теста раскатать на пергаментной бумаге. Выложить его на форму со съемным дном и прижмите. Если где-то стенка мала, а где-то высока, то отщипните и сделайте нужную высоту.

4. Выложите половину яблок, сверху посыпьте половиной сахара, корицей и панировочным сухарями. Выложите вторую часть и повторите действия. 5. Теперь раскатайте оставшуюся 1/3 теста. И накройте ей пирог. Ручкой ложки аккуратно подоткните края, как покрывало. Сделайте надрез (иначе не пропечется), по желанию смажьте молоком (чтобы подзолотилось лучше). 6. Выпекать при 200 град 10 минут, затем уменьшить до 190 град и выпекать еще 20-25 минут до готовности. 7. Остудить.

Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad: https://www.instagram.com/p/B1mW3JnjV5M/?igshid=15vopl534joy8 Буду очень благодарна за лайки и подписки;) кстати видео с озвучкой