Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочный конфитюр от Соломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Когда большой урожай яблок, а сахара мало.
Ароматный, кисло сладкий...подойдет для...
1 час
5 литров
Ингредиенты
- яблоки "штрифель","коричневка" 6 кг
- сахарный песок 2,5 кг
- вода 300 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яблоки вымойте в теплой воде, нарежьте на дольки без косточек. Заложите в бачок для варки варенья, налейте воды, накройте крышкой и проварите всё до мягкости яблок. Яблоки измельчите погружным блендером до однородной массы. Добавьте сахар, перемешайте блендером до растворения сахара. Варите на среднем огне с приоткрытой крышкой, периодически мешайте деревянной ложкой или лопаткой, чтобы не пригорело дно. Яблоки плюются, соблюдайте технику безопасности. Варите 20-30 минут после закипания.
2
Разливайте по чистым, сухим баночкам кипящим, крышки сухие. Храните в тёмном, сухом, прохладном месте. После отрывания баночку храните в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
