Помидоры под капроновой крышкой с водкой | Tomatoes under capron cover with vodka

Name: Помидоры под капроновой крышкой с водкой | Tomatoes under capron cover with vodka
Yield: 2
Ingredients: На одну трехлитровую банку:; Помидоров; Смородины; Вишни; Небольшой лист хрена; Корня хрена; Зерен горчицы; Гвоздики; Горошин перца; Лавровых листа; Чеснока; Таблетки ацетилсалициловой кислоты; Водки; Соли; Укропа; Сахара; 9% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Очень простой, проверенный рецепт квашеных помидор в банках. Такие помидоры полностью...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

На одну трехлитровую банку:
Помидоров 1,7 кг
Смородины 2 лист.
Вишни 2 лист.
Небольшой лист хрена 1 шт.
Корня хрена 3 кус.
Зерен горчицы 1 ст. л.
Гвоздики 3 шт.
Горошин перца 6 шт.
Лавровых листа 2 шт.
Чеснока 6 зуб.
Таблетки ацетилсалициловой кислоты 2 шт.
Водки 100 мл
Соли 1,5 ст. л.
Укропа 1 вет.
Сахара 3 ст. л.
9% уксуса 75 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В хорошо вымытую 3-х литровую банку уложить листья, корешки хрена и специи.

Помидоры уложить до 2/3 банки, проколов у основания пару раз зубочисткой.

Уложить аспирин, соль, сахар, влить водку и уксус. Добавить помидоры до верха банки, а сверху положить зонтик или веточку укропа.

Залить чистой (не кипяченой и не хлорированной водой) и закрыть плотной капроновой крышкой.

Хранить в прохладном месте или в погребе. Через 2 месяца помидоры готовы, а благодаря ацетилсалициловой кислоте не перекисают и сохраняют вкус и аромат до лета.

Подпишитесь на канал, смотрите больше рецептов: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты