
Горячая закуска из овощей(баклажан,болгарский перец,помидоры,лук)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ashhen 💖💕Gevorgyan💕💖
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних баклажана 2 шт.
- Болгарских перца 1-2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Помидора 2 шт.
- Соль
- Базилик
- Сливочного масла 200 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем его пластинками(важно,чтоб баклажаны были свежие,тогда не будут горчить;если они у вас не свежи, замочите их в соленой воде минут на 15,тогда после жарки не будут горчить).
2
Болгарский перец,лук,помидоры нарезаем кольцами.
3
На разогретую сковороду выкладываем нарезанный баклажан и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
4
Также и обжариваем болгарский перец.
5
На большую тарелку выкладываем баклажаны и солим,на баклажан выкладываем нарезанный кольцами помидор и снова солим,на помидор выкладываем лук кольцами, завершаем все это жаренным болгарским перцем.
6
Украшаем веточкой базилика.Ваша горячая закуска из овощей готова.Приятного аппетита!



4.99558
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями