Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейший бисквитный рулет с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Назарова
В этот раз готовила рулет без муки.
Ингредиенты
- Яйца 4 штуки
- Кукурузный крахмал 30 грамм
- Какао 2 ч.л
- Разрыхлитель 10 грамм
- Подсластитель по вкусу
- Орехи любые (у меня грецкие) 30 грамм
- Крем:
- Творожный сыр или мягкий творог
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отдельно взбиваем белки с подсластителем до мягких пиков. Желтки перемешиваем с крахмал ом, какао и разрыхлитель. Аккуратно вводим белки и перемешиваем лопаткой. Выкладываем получившееся тесто на силиконовый коврик или пергамент. И выпекаем в предварительно разогретой духовке, до 180 градусов, 10-12 минут.
Готовый рулет вместе с ковриком скручиваем, заворачиваем в полотенце и оставляем остывать.
2
Для крема:в рикотту добавляем подсластитель и орехи, хорошо перемешиваем.
Остывший рулет снимаем с коврика, промазываем кремом и сворачивает наш рулет. Заворачиваем в фольгу или плёнку и на пару часов в холодильник или на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
