Выпечка Булочки

Булочки с синим изюмом

Name: Булочки с синим изюмом
Yield: 7 порций
Ingredients: пшеничной муки в/c; маргарина для выпечки; яйца; сахара; соли; кефира 1%; вода до отметки; синего изюма; сухих дрожжей для сдобы; яйца для смазывания; Сахарная пудра – для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#школа Тесто замешивала в хлебопечке, а выпекала в духовке. Из данного количества...

2 ч 50 мин

7 порций

Ингредиенты

пшеничной муки в/c 250 г

маргарина для выпечки 35 г

яйца 1/2

сахара 3 ст. л.

соли 1/4 ч. л.

кефира 1% 40 мл

вода до отметки 130 мл

синего изюма 40 г

сухих дрожжей для сдобы 1 ч. л.

яйца для смазывания 1/2

Сахарная пудра – для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В мерный стакан разбить яйцо. Отлить половину на смазку. Добавить в стакан кефир и долить воды до отметки на шкале 130 мл. Положить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки. Изюм добавить по сигналу или в диспенсер. Установить программу «Тесто» (1 час 50 мин). После сигнала об окончании программы сформовать булки и положить на противень для расстойки. Перед выпечкой смазать яйцом. Выпекать 15 – 20 минут в нагретой до 175*С духовке.