Фантастически вкусные творожные колобки во фритюре

Name: Фантастически вкусные творожные колобки во фритюре
Yield: 10 порции
Ingredients: творог 300 гр; мука 200 гр; яйца 1 шт; сахар 4 ст.л; соль 1/2 ч.л; сода 1/2 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Голодный Лев / Рецепты на любой вкус

Наверное каждый помнит вкус творожных колобков еще с детства. У кого-то их готовила...

25 минут

10 порции

Ингредиенты

творог 300 гр
мука 200 гр
яйца 1 шт
сахар 4 ст.л
соль 1/2 ч.л
сода 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Достаем любую глубокую миску, в неё добавляем творог, соду, соль, сахар, яйцо и все перемешиваем до однородной массы.

Затем постепенно засыпаем мукой и следим, чтобы тесто не рассыпалось, оно должно получиться довольно эластичным.

Получившееся тесто для удобства разрезаем пополам.

Раскатываем в колбаску и нарезаем на маленькие ломтики из которых будем делать колобки. У меня их получилось многовато.

Ставим на максимальный огонь емкость (желательно маленькую кастрюлю, чтобы пришлось меньше тратить масла). Как только масло нагреется, опускаем колобки. Жарятся они быстро, как только покрылись со всех сторон золотой корочкой - можно вынимать.

Получились очень вкусные творожные колобки. Которые можно употреблять с вареньем, медом или сгущенкой. Они подходят к чему угодно.