Курица со сливами и мятой🍗🌱

Name: Курица со сливами и мятой🍗🌱
Yield: 4 порции
Ingredients: филе курицы; слив; луковица; Листья мяты; Растительное масло; Маринад для курицы; соевого соуса; бальзамического уксуса; чеснока; меда; Молотый перец Чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳

Это блюдо получается необычайно вкусным и ароматным! #курицасосливами #курицавдуховке...

4 порции

Ингредиенты

филе курицы 600 гр
слив 300-400 гр
луковица 1 шт
Листья мяты
Растительное масло
Маринад для курицы
соевого соуса 4 ст.л.
бальзамического уксуса 1 ст.л.
чеснока 2 зубчика
меда 1 ст. л.
Молотый перец Чили по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе курицы помыть, обсушить, порезать на кусочки. Приготовить маринад: соединить уксус, мёд, соевый соус, перец Чили и мелко нарезанный чеснок. Оставить курицу в маринаде на 10-15 мин.

Сливы помыть, убрать косточки и разрезать на 4 части. Обжарить в сковороде на растительном масле нарезанный полукольцами лук 2-3 мин. Добавить к луку сливы и жарить ещё 3-4 минуты (пока сливы не превратить в пюре, заберите несколько из сковороды для украшения блюда).

К сливам и луку добавляем курицу вместе с маринадом и жарим ещё мин.10-15, не забывая постоянно помешивать. У мяты обрываем листья и добавляем их к курице за 2-3 мин. до готовности. Подавать к столу блюдо можно с любым гарниром (у меня это рис). Украшаем дольками слив и свежей мятой. Приятного аппетита!🍲

По рецепту из Instagram @mama_na_kyxne🌷

...