
Колоритный рулет к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
#синий #выпечка
Не пугайтесь!)) Этот рулет приготовлен исключительно на натуральном...
Ингредиенты
- Тесто:
- Овсяной муки 40 г
- Крахмала кукурузного 12 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Творога мягкого 170 г
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Сахзам (фитпарад, стевия), или сахар по вкусу
- Чай матча голубой 2,5 ч. л.
- Крем:
- Творога 300
- Сухого обезжиренного молока (можно без него) 2 ст. л.
- Лож. мёда 2 стак.
- Кокосовой стружки 2 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала смешаем сухие ингредиенты : муку, крахмал, матча, сахзам, разрыхлитель, соль. Отдельно перемешать творог с яйцами. Затем сухие ингредиенты всыпаем в жидкие. И тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в прямоугольный противень на силиконовый коврик или пергамент с силиконовым покрытием. И выпекаем в духовке, при 180 градусах на верхнем уровне мин 10-15.
2
Для крема все ингредиенты: творог, кокосовую стружку, мед, сухое молоко (я без него делала) смешиваем блендером. Можно часть творога заменить творожным сыром, будет жирнее и вкуснее ))
3
Ещё теплый бисквит освобождаем от пергамента. Выкладываем равномерно на него крем. И сворачиваем в рулет. Хорошо бы остудить его, убрав на пару часов в холодильник. И приятного чаепития с колоритным десертом, мои дорррогие!



4.921157
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями