Крем-суп из шампиньонов 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#первыеблюда #времяобеда
Ингредиенты
- Шампиньонов 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- муки 1 ст.л
- сливки 10% 200 мл.
- масло сливочное 50 гр
- масло растительное 2 ст.л
- куриный бульон 0,5 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук и грибы шинкуем и обжариваем на сковороде. Помешиваем до тех пор пока не выпарится жидкость. После убавляем огонь и жарим минут 10-15.
2
В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем муку и пассеруем до золотого цвета.
3
Затем добавляем грибы, вливаем бульон. Готовим на небольшом огне минут 10, снимаем с огня и измельчаем блендером. После этого снова ставим на огонь, солим по вкусу и добавляем сливки. Доводить до кипения не нужно, достаточно хорошо прогреть. Крем-суп готов!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931012
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!