Мясо по-тайски из куриного филе

Нарезать куриное филе на тонкие полоски, обжарить 3-5 минут с двумя ложками подсолнечного масла на сковороде, переложить вместе с выделившимся соком на отдельную тарелку.

В той же сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук и перец соломкой, обжарить до прозрачности лука.

В чашке смешать мелко рубленный чеснок+мед+соевый соус. К овощам добавить готовое филе вместе с соком,залить все это смесью из меда и соевого соуса, добавить около 150гр кипячёной воды, довести до кипения и тушить под крышкой минут 10. Готово! А чтобы рис был празднично красивым и ярким, в воде, которой он будет залит нужно развести 0.5 ч ложки куркумы. Получается нарядное,ароматное и легко приготовляемое блюдо,как на праздник, так и на каждый день!