Яблочный пирог быстрый

Смешиваем сухие ингредиенты (манку, муку, сахар, разрыхлитель, ванилин).

На плите разогреваем молоко и растапливаем в нем масло.

Яблоки трём вместе с кожурой на большой тёрке. Сбрызгиваем лимоном.

Выкладываем в форму 1/3 часть сухой смеси, сверху половину яблок, затем снова сухое тесто(половину того, что осталось) оставшиеся яблоки и сверху оставшуюся сухую смесь.

Поливаем все молоком, протыкаем деревянной шпажкой, чтобы молоком пропиталась сухая смесь. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 40-45 минут.